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晚餐是每日必不可少的一餐，一天忙碌，下班休息休息，吃个晚餐，是对身心的放松，晚餐吃好了，人也会有精气神，那么有哪些食物是适合晚餐吃呢，请听我介绍。
晚餐养生粥篇山药枸杞粥
因为不易在饭店找到，你不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。
桂圆莲子粥
桂圆肉性温味甘、补血安神，莲子性平味甘、补脾益肾，红枣性平味甘、补益脾胃，糯米性温味甘、补中益气，这道粥最是适合那些常失眠的人食用了。
玫瑰情人粥
准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有已经熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸后放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想要再加点甜蜜，就放点蜂蜜。这款粥还有着美容减肥的功效，玫瑰花具有促进血液循环的功效，能使肌肤光滑，而蜂蜜一遇热会让蛋白质等营养素转化成为蛋白酶，使肠胃急速蠕动而增加过度吸收和有助于减肥。
皮蛋瘦肉粥
把松花蛋切碎，瘦牛肉切丝或末，加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀代用。等白米粥快熬好的时候加入皮蛋和腌好的肉，然后加盐、味精或鸡精、香油和葱花。再熬10分钟即可。
以上为大家介绍了七种美容养颜粥品的做法!虽说美容养颜粥的功效十分的强大，但是同时我们还应该注意一些美容养颜的注意事项。这样会让我们更加的靓丽。
晚餐面食篇
快手炒面
用料：水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺
做法：
1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热，立刻捞入冷水，拨松，过滤去掉冷水
2、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白，加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒
3、在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油，小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色即可
懒人版豆角焖面
用料：面条、五花肉、豆角、胡萝卜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、香油
做法：
1、豆角和胡萝卜洗干净，切断儿，五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟
2、锅中放油，油热后放入八角和花椒，再放入葱花和姜末炒香，放入肉翻炒，炒至变色，加入豆角和胡萝卜翻炒，当炒至豆角和胡萝卜稍微变软
3、加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火。再放入老抽、盐调味，盛出三分之一的汤备用，把面条放入菜上面，盖上锅盖焖
4、汤汁收得差不多时，再沿着锅边倒入事先盛出来的汤，可以分两次加入，再盖锅盖焖
5、汤汁最后收得差不多时，在锅中放入蒜末，放入香油提味，然后翻动面条和菜，让面条上粘满菜汁即可
晚餐炒菜篇蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法
1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
凉拌三丝
材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法
1、先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。
2、再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。
蕨菜炒鸡丝
材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法
1、将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。
2、鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。
3、炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。
对于上班族来说，最苦逼的事情莫过于累了一周，还要继续在厨房里迎着滚滚热浪，做饭烧菜。今天不妨学几道电饭煲家常菜，告别烟熏火燎，让家人一周的美味不重样！
1、主食
这种饭菜合二为一的做法特别适合懒人
腊味煲仔饭
材料：大米、广式香肠、腊肉、青菜、香菇、青豆、茶叶蛋、葱、酱油、黑胡椒粉、食用油、白糖、麻油、盐
做法：
1、电饭煲水烧热，将青菜、香菇和青豆在里面煮到半熟，捞出来备用
2、香肠、腊肉切片，葱切碎备用
3、大米洗净，放进电饭煲，等水快煮干的时候，放进香肠片、腊肉片、青菜、香菇和青豆，搅拌一下，继续煮
4、煮几分钟后，再次打开盖子，加入酱油、食用油、麻油、白糖和盐混合的调味汁，搅拌均匀
5、等电饭煲跳到保温状态，撒上黑胡椒粉和葱花，放上半个茶叶蛋，再盖上锅盖焖5、6分钟就可以啦
煎饺
做法：
1、电饭煲内胆里倒入食用油，在锅底摊匀
2、将速冻饺子平铺在锅底，加热至饺子微硬（原先是冻得硬邦邦的），然后倒入清水，水要没过饺子的一半
3、盖上锅盖，继续煮，直到电饭煲跳到保温状态
4、继续焖5分钟，打开锅盖，在煎饺表面撒点儿黑芝麻
同样的方法也适用于水煎包哦！
2、硬菜
复杂的硬菜也统统手到擒来哦！
红烧肉
材料：五花肉、百叶结、煮鸡蛋、食用油、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱姜、八角、桂皮
做法：
1、五花肉切块，在滚水里焯一下，沥干水分；
2、老抽、生抽、冰糖混合成酱汁
3、电饭煲锅底涂上一层食用油，铺一层葱和生姜片，放入五花肉、百叶结和煮鸡蛋，淋上酱汁，加清水没过肉，然后放入八角和桂皮
4、按煮饭键，中途翻炒几次，直到电饭煲跳到保温，再焖10分钟就可以啦
萝卜牛腩煲
材料：牛肉（带蹄筋和肥肉最好）、白萝卜、葱姜、食用油、酱油、冰糖、花椒、八角、大料、桂皮
做法：
1、牛肉切块，在电饭煲里烧开水，牛肉先煮一下，撇干净血水和泡沫
2、电饭煲换清水烧开，再放入牛肉，加食用油、酱油、葱姜、冰糖、八角、大料、花椒和桂皮，清水要没过牛肉，然后煮40分钟
3、萝卜切块，放入电饭煲中，放盐，再煮10-20分钟
上桌前可以在菜上面撒香菜，金黄喷香的萝卜牛腩煲就可以吃了
盐焗鸡
材料：整鸡、料酒、食用油、葱姜、盐
做法：
1、鸡洗干净，沥干水分，全身里外都抹上一层食用油，再抹盐，用手轻轻按摩，让调料尽可能渗入鸡肉
2、电饭煲底部涂抹一层食用油，放上葱段和姜片，再放入腌渍过的鸡，浇上料酒，然后按煮饭键
3、电饭煲跳到保温，加半碗清水，继续煮饭键，直到下一次保温状态，再焖5-10分钟
用牙签戳一下鸡肉，没有血水渗出，且鸡肉变成诱人的金**，基本就可以出锅了。
酱焖猪蹄
材料：猪蹄、料酒、食用油、葱姜、酱油、八角、花椒、桂皮、白糖、盐
做法：
1、猪蹄去毛洗净，在滚水里焯一下
2、电饭煲底部抹食用油，铺一层葱段和姜片，上面放猪蹄，倒入酱油、料酒、白糖和盐混合的酱汁，加清水没过猪蹄，上面再放上八角、花椒和桂皮
3、按煮饭键，如果是多功能电饭煲，可以选择蹄筋类按键，大约煮50分钟就好啦
蒸鲈鱼
材料：鲈鱼、香菜、食用油、豉油、生抽、料酒、香醋、葱姜蒜、白糖、盐
做法：
1、鱼洗净，里外全部抹盐，肚子里塞入葱姜，喜欢辣的也可以塞干辣椒，腌渍30分钟
2、鱼背部各侧切几道，浇上料酒、生抽、香醋、豉油、白糖、蒜末和少量清水
3、放进电饭煲，当跳到保温后，再焖15分钟，鱼取出来，蒸出的汤汁淋在鱼上，最上面撒一些葱花香菜点缀
3、煲汤
熬粥和煲汤是电饭煲的常用功能，很多人都会，这里不多做叙述。
莲藕排骨汤
材料：排骨、莲藕、葱姜、八角、花椒、桂皮、盐
做法：
1、排骨在冷水下锅，滚沸后焯一下，去掉血沫
2、将排骨放在电饭煲里，放入葱段、姜片、八角、花椒和桂皮，再加清水，要没过排骨
3、电饭煲煮30分钟，放入莲藕块，再盖上盖子，继续煮20分钟左右，加盐，再焖5分钟，就可以喝了
4、甜品
喜欢甜食的吃货们，一顿大餐下来，怎么能漏了饭后甜品呢？
芝士蛋糕
材料：面粉、芝士、黄油、牛奶、鸡蛋、柠檬、白糖
做法：
1、芝士、黄油融化后，加牛奶和柠檬汁搅拌均匀
2、蛋白蛋黄分离，蛋黄、面粉和步骤1的混合物搅拌均匀
3、蛋白加几滴柠檬汁，用搅拌机打泡沫，有大泡沫的时候放一勺白糖，然后接着打，到泡沫变得稠密的时候，再加一勺糖，一直打到泡沫半凝固状
4、电饭煲底部抹一层黄油，将步骤2和步骤3的混合物倒入锅中，按煮饭键，煮几分钟就会跳保温，用干净的湿毛巾盖在表面，再煮饭键，1、2分钟跳到保温，然后盖上盖子焖20分钟
5、倒出蛋糕，用保鲜膜盖好，放在冰箱一个晚上就可以取出来吃了。
关于“晚餐食谱大全 晚餐菜谱”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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