网上科普有关“虾姑做法窍门”话题很是火热，小编也是针对虾姑做法窍门寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
虾蛄的经典做法
1.酱炒小爬虾
食材：
皮皮虾1盘、适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量
做法：
1、小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
3、不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。
2.清蒸皮皮虾
食材：
皮皮虾750克、醋20克、姜10克
做法：
1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿
2、姜剁成姜末
3、放在小碗里倒上醋
4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟
5、10分钟一到马上打开盖子
6、拣出来摆盘蘸醋食用即可。
3.花雕醉香虾
食材：
皮皮虾600克、枸杞子10克、黄芪2克、2克、半个、朝天椒2个、香菜适量、食盐2克、花雕酒150毫升、醋5克、酱油10克、白糖2克、花椒3克、八角2个
做法：
1、将皮皮虾过开水焯一下，取出控水
2、锅中留少许水，放入花椒、大料、枸杞、黄芪、、花雕酒、煮开2分钟
3、将皮皮虾放入，倒入开水没过皮皮虾，再次煮开后，关火加盖焖10分钟
4、香菜末、辣椒末、姜末、汁、酱油、醋调成的汁，食用时蘸汁即可。
香辣虾蛄：食材：虾蛄（琵琶虾）500克辅料：洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、干辣椒5-6个、香葱、蒜蓉适量配料：郫县辣酱一大勺、盐2克、白糖2糖、生抽5克、蚝油5克、辣椒油5克、油5克做法：1、虾蛄买回洗净，辅料切成小粒备用。2、锅里放油，烤至起烟，倒入切好的洋葱粒等爆香，加郫县辣酱一大勺翻炒出香味后，马上倒入虾蛄，翻炒至表面变红色。3、倒入其他配料调成的一碗酱汁，加盖焖1分钟，开盖后旺火爆炒至入味。4、出锅前放入葱花翻炒几下，出锅。叮咛小语：辅料按自己的口味选择，可能再加入大葱、青红椒之类的。过程保持旺火，越炒越香，不过抽风机要记得开到最大档。出锅后要趁热食。
关于“虾姑做法窍门”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[向桃]投稿，不代表科技号立场，如若转载，请注明出处：https://hexox.com.cn/cshi/202502-766.html
评论列表（4条）
我是科技号的签约作者“向桃”！
希望本篇文章《虾姑做法窍门》能对你有所帮助！
本站[科技号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上科普有关“虾姑做法窍门”话题很是火热，小编也是针对虾姑做法窍门寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。虾蛄的经典做法1.酱炒...