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炎热的夏天,来一杯冰爽好吃的鲜奶红豆沙,那是多么的舒畅,下面我教大家在家制作鲜奶红豆沙。
工具/材料红豆100克,鲜奶杯,红糖适量。
01首先红豆要泡一个晚上,鲜奶准备好。
02把红豆捞上来放到锅里,加1碗水盖上锅盖大火煮沸转小火煲15分钟左右。
03然后放红糖进去,把红糖煮融化完。
04红豆全部裂开就是熟透了,熄火。
05红豆连汤一起倒到打浆机。
06再加1杯鲜奶进去。
07然后开机打成豆糊。
08把打好的豆糊装到盒子晾凉后盖上盖子放置冰箱5个小时左右。
095个小时后拿出来,鲜奶红豆糊已经凝结成糕点,入口冰滑爽口,非常好吃。
红豆糊的做法,红豆糊怎么做好吃,红豆糊的家常做法
原料:
·小西米150克
·蜜红豆200克
·牛奶500克
·清水适量
主料:小西米、牛奶
香料:蜜红豆
调味料:白糖
工具准备:汤锅
种类:甜品
风味/料理:中餐
准备时间:10分钟
烹制时间:30分钟
作法:1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;
3、蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
红豆糊的家常做法大全怎么做好吃视频
红豆糊食材
主料:血糯米30g,红豆30g,花生30g
辅料:蜂蜜适量
红豆糊步骤
1.准备的材料。
2.血糯米和红豆洗净泡发。
3.把血糯米放入豆浆机中。
4.把花生和红豆倒入豆浆机中,水加入到水位线之间。
5.插上电源,按米糊键,听见“滴滴”声即可。
6.米糊有点冷却时调入蜂蜜。
7.盛入碗中即可。
小贴士:米糊冷却时淋入蜂蜜,防止营养破坏。
食材
主料
红豆
250克
辅料
冰糖
适量
水
600克
步骤
1.先把红豆用清水浸泡4小时
2.用搅拌机打成糊状
3.放入电饭煲加热,要多放点水,以免糊锅
4.加入冰糖,融化后出锅
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