网上科普有关“椰汁糖和红枣同吃会不会种毒”话题很是火热，小编也是针对椰汁糖和红枣同吃会不会种毒寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
椰汁炖雪蛤
主 料： 蛤士蟆25克，椰浆450克，清水200克，黄酒200克，红枣50克，糖25克。
做 法： 1、将蛤士蟆洗净，加入红枣、黄酒、清水，上笼蒸熟。2、待蛤士蟆熟透后，洗净。
成形：将椰浆加水、加糖煮沸后加入蛤士蟆，上笼蒸沸即可。
特 点： 入口温润。
雪蛤强心汤》
使用方法：雪蛤 2钱，温开水 3碗浸泡 3小时，加龙眼乾 3钱、枸杞子 2钱，用电锅炖煮 6小时。适应症：更年期妇女的心悸与自律神经失调。
使用时机：从秋冬天气转凉到初春转热，每日两次，早晚餐前空腹服。
《冰糖莲子雪蛤汤》
使用方法：雪蛤 2钱，温开水 3碗浸泡 3小时，加冰糖 1钱莲子 3钱用电锅炖煮 6小时。
适应症：此方平和，适用於更年期与育龄妇女，无特殊兼加症状的冬季普遍性保养。
使用时机：从秋冬天气转凉到初春转热，每日两次，早晚餐前空腹服。
《粉光雪蛤汤》
材料：雪蛤 1两，粉光、红枣与枸杞少许，葱、姜适量。
作法：切开雪蛤腹部，取出下半部半黄固体状备用并去除黑色杂质。1. 泡雪蛤 - 葱、姜煮滚放凉，放雪蛤泡发至膨胀 8倍，续捞出泡入清水约 4小时去除臭味。2. 去杂质 - 雪蛤冲洗过後，以筷子去除剩馀黑色杂质，雪蛤发泡正式完成。3. 熬汤底 - 粉光、红枣、枸杞滚後续滚 20分钟，即可放入雪蛤煮至滚。
疗效：粉光对喉咙及咳嗽有很好的保养效果，而雪蛤有滋阴润肺的功效，也可以增加女性荷尔蒙，对长久咳嗽的人，有很好的保养效果。粉光的量不宜下过多，且也不要煮过久，否则易苦。
秋冬进补已经是老习俗，甜品温补，正是时候。广州年轻人眼下流行吃水果甜品，北京路、天河南一路上聚集了一众甜品店，滋润的甜品中还加入了燕窝、雪蛤、黑糯米等滋补原料，让爱美之士趋之若鹜。
◎甜品特徵一：外冷内热
秋日忽冷忽热，昼夜温差比较大，这种对气候的灵感被师傅们应用起来，就成了冷热混合的甜品。
雪蛤芒果椰汁黑糯米也是一款“骗人”的甜品，下面藏著煮热的黑糯米，上面淋了椰汁，放了雪蛤、芒果，就如武侠小说裏的小龙女，外冷内热，颇有一番神秘感。况且，芒果香甜，雪蛤、黑糯米滋补养颜，有哪位女士能够抗拒？
红莲炖雪蛤
◎甜品特徵二：美容养颜
秋季进补，选补而不燥之品准没错。椰汁、莲子、百合、雪蛤、燕窝，都是美容滋补品，把它们融汇一盅，从各方面去进补，也是今年潮流之一。
原只木瓜雪蛤膏或者燕窝，在甜品店裏大行其道。用夏威夷进口木瓜，配合新鲜上等的雪蛤，椰汁调味，给人的感觉特别滋润！秋天一定要炖热吃，上来以後挖著木瓜肉伴著雪蛤来吃，味道特别鲜甜，店员介绍说，质量好的雪蛤膏难免带一点点腥味，水果、椰汁的浓香正好能掩盖此味。另外，莲子安神，红枣补血，集中两种药材的红莲炖雪蛤也是针对女士而设的。
1. 荸荠雪蛤羹
配方：荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克
制作：
1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2．把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。
3．把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。
食法：每日1次，每次吃一杯。
功效：补虚损，利湿热，解热毒。黄疸型肝炎患者食用。
2. 自制木瓜炖雪蛤
下次决定按书上的方法做雪蛤大参汤，嘻嘻
我是先把小盅里放了雪蛤，再放了凉水和奶粉，我看网上有说放牛奶或者椰奶，椰奶没买到，懒得买液体牛奶，反正家里还有很多雀巢的高钙高铁没喝，就这样弄，因为雪蛤很腥气，所以切了两小片姜，然后一在蒸锅的下面一格（就是蒸锅放水的一格里放上小炖盅），文火蒸，沸 了之后，再把蒸锅上放一格，把木瓜放二楼上个水汽（因为木瓜本身很软，怕蒸太久烂了，就最后放）
其实很多网站上说是把木瓜切开做木瓜盅，中间的籽挖了放雪蛤，再淋上牛奶，这样是比较好看，但我买的木瓜很小，切成木瓜盅装不了什么东西，就决定一起煮
我先去各个网站查了下怎么弄，下午去图书大世界也看了下一些润肺食谱上关于雪蛤的做法，然后回来自己决定这么做，哈哈
最开始用凉水发雪蛤时候，雪蛤是很腥的，现在一点腥都没有，雪蛤很滑很q，木瓜牛奶很香，我最开始想吃很腥又想到是林蛙输卵管上的脂肪是不是很恶心，其实吃起来很滑爽，嘻嘻
这个是135一袋的50克
我就取了那几颗，不过这个发也没发多大，所以这个应该不是很好，不过想想不到三块一克的雪蛤，你想买多好啊
那个木瓜是7块一斤，好像是五块多
牛奶家里的，不要钱
就是满费煤气的，因为书上说最开始要文火炖，慢慢渗透，所以我觉得吨什么汤啊药膳啊还是生炉子划算
我还买了包贵点的是150块25克，等东西到了，我来比比是不是贵的好些。看发头大不大。
那个卖雪蛤的说，一般药店里卖的是干雪蛤，为了保存久，是用射线照了的，所以可以放很久，但营养成分不够，这不是干货，所以要保鲜，放冰箱
而且我想想药店里的材料都要放多久才卖出去啊，而且中间商利润又大，一般药店现在差不多100块10克呢，偶这些都直接在淘宝上找那些吉林东三省有林蛙的小城市的人卖的，原产地的东西应该新鲜吧，而且这个价格我觉得可以接受哦
富人吃燕窝养颜，穷人就吃吃雪蛤养颜吧，吼吼。
3. 雪蛤豆腐盏
材料与制作：选用自制冷水盐卤山水豆腐，长白山的雪蛤、鲍汁、火腿蓉、葱白等，用精致的小盅放入材料造型、调味，蒸熟即可。
点评：材料精选，制作简单，关键把握蒸煮的时间，不宜过火，保持嫩滑而鲜香，原汁原味。低廉的豆腐与昂贵的雪蛤结合，把雪蛤的食疗导入菜中，令该菜具有滋阴补肾、养颜的功效。
4. 养颜雪蛤
★菜名：养颜雪蛤
★菜系：粤菜
★秋季进补菜肴：秋天主要推出的是雪蛤膏制成的一系列滋补菜品，包括冰糖红枣炖雪蛤、杏汁炖雪蛤、红烧雪蛤等。
★进补效果：这一系列菜肴的主要功效是美容养颜，强身健体，补血活络，对于病后虚弱、身体消瘦以及神经衰弱有特殊的治疗作用。男女老少皆宜。
★原料特点：雪蛤膏又名蛤士蟆油，是一种名贵补品。雪蛤主要产自中国东北，蛤士蟆是一种蛙，它在10月上旬，天气变冷，便开始冬眠；它耐寒能力强，即使在-20℃的低温下四肢都已经冻硬，只要胸腹部没有冻实，放在温水中就会苏醒。雪蛤膏来自于蛤士蟆卵巢以及输卵管上的脂肪。
★制作特点：冰糖红枣炖雪蛤只需要两颗红枣即可。
★口味特点：冰糖红枣炖雪蛤、杏汁炖雪蛤都是甜品；红烧雪蛤是咸味的。
5. 椰汁雪蛤
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功效。
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
做法：先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约一个小时即发胀完成，变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半小时。吃的时候调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道更好。
6. 几种木瓜炖雪蛤
做这个不简单啊!一般雪蛤下锅之前都要浸泡好几个小时呢!每次不要拿太多!因为泡水后会涨很大!~如果一个人吃,只要拿一小粒出来泡就好了!一般等级在中等偏上的雪蛤,都要浸泡一个晚上!如果第二天早上做的话,前一天晚上就要泡水了!
雪蛤可以和银耳或木瓜一起炖~如果搭配银耳,就一起下锅炖!我家都是用紫砂锅炖出来的!如果是和木瓜一起炖,就先把 雪蛤放锅里炖至小沸腾的状态,再放入木瓜(切成小块状)~再次沸腾,加入冰糖就可以了!一定要使用冰糖,而且要在吃的时候放!如果把冰糖一起放进去,雪蛤滋补清热的作用就减退了!用白砂糖容易胖,太甜雪蛤一定要趁热吃!凉了味道很腥~很不好!而且如果胃不好的话,吃凉的容易胃疼。
如果要做像酒店里的那种半只的木瓜雪蛤,就要把木瓜横向对半剖开,去籽,把浸泡好的雪蛤放入木瓜里,放进蒸锅里蒸!不过这个难度比较高!建议还是放在紫沙锅里炖,比较方便,味道很正。
1) 调理药膳丰腴佳人篇——木瓜炖雪蛤
雪蛤是一种珍贵的美味食品，它生长在吉林省长白山天池，是古代宫廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜，对于女性更有养颜美容、丰胸健体的功效。
木瓜是炎炎夏日的美味珍果，它气味香馥，口感甘美，有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。夏日里品尝一道木瓜炖雪蛤，在享受美味的同时又补充了营养，美好的滋味尽在不言中......
做法:雪蛤两个发四小时以上,除去黑膜,沥干水,木瓜切开顶部,挖去黑籽,适当挖去一些瓜肉,放入雪蛤、几片姜、冰糖几粒,盖上顶,隔水炖一个小时以上.
2)木瓜炖雪蛤制作：
1、木瓜去皮去籽，切成小块备用；
2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净；
3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟；
4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。
提示：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
3) 养颜滋阴的木瓜炖雪蛤
材料: 木瓜一个雪蛤膏，鲜奶，水，冰糖
作法:
1. 将雪蛤浸泡6至8小时，除去黑色杂质，生姜刨皮切片
2. 将除去杂质的雪蛤连同姜片一起放入锅中飞水，煮沸后捞起，倒掉水和姜片
3. 木瓜冼干净外皮，切出2/5作盖,挖出核和瓤
4. 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时
5. 加入鲜奶，挖出的木瓜瓤，滚后全部注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖15分钟即可。
椰汁雪蛤2006-3-30 13:29:16
椰汁雪蛤
友人自长春归，赠她以上佳的雪蛤干。色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功效。
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
做法：先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约一个小时即发胀完成，变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半小时。吃的时候调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道更好。
1. 红茶是一个好东西，在泡发蒸好雪蛤之前加入红茶，最好是自己泡的红茶，红茶浓郁的香味能够遮盖雪蛤的腥味，而且不破坏雪蛤营养。如果自己懒得泡，也可以选择统一阿什么的瓶装的红茶效果也不错。
2. 香橙是另一个好东西，和上面做法一样，吃之前加入香橙汁，最好是自己榨出来的。
3. 姜也是一个有效的办法。姜是辛辣的，所以我不推荐这种方法，会破坏雪蛤本身温和的效果。但是如果实在受不了可以试试。如果实在受不了腥味，可以在泡雪蛤的时候加入姜，还可以在蒸的时候放入姜片。
对于女性来说，应该每天服1.5~2g左右的雪蛤，年轻的mm一天吃1g左右就够了，老人每天服7~8g左右
红椰子炖雪蛤膏
雪蛤膏先用水泡开，洗净，加入少许姜片煮开，捞起滤干。 将滤干的雪蛤膏加入清水炖3小时。 把红椰子盖破开，倒出一些椰汁，再加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。
银耳雪蛤汤
材料:
枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量。
制法:
1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。
2、陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。
3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。 放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
功效：
降火气，祛痰，增强记忆力，是美人经常服用的养生驻颜甜品
广东甜汤的做法大全
我院甜点课程：主要学习布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作，学完可独立开店。
冷、热饮：红茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鲜果圣代等
布丁类：珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁红茶等
炖品：木瓜炖银耳、木瓜炖雪蛤等
芋圆系列：芋圆蜜冰、芋圆紫米粥、芋圆仙草冻 、芋圆地瓜豆花等
甜点：原味慕斯、提拉米苏、五谷圣代草莓奶酪慕斯、榴莲班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等
燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形
甜汤
甜汤
成的可食用鸟窝。天然燕窝有促进细胞分化，修复受损皮肤，使皮肤变得光滑而有弹性，是上佳的养颜滋补品。
龙眼
即桂圆，是我国南方特有的珍果。其作用补血益心，健脾益智。但忌多食，因其性温且滋腻，肉有痰火。
莲子
就是荷花莲蓬里面的坚果，味甘、涩，性平，内含蛋白质、脂肪、淀粉等物质，具有养心安神、益脾止泻、固精等功能。选购时，以颗粒大而饱满、无异味者为佳。
甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同，主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙，番薯糖水，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊等等。
外省人的甜品 是指五果汤，八宝饭，杏仁茶之类。 潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果等等。1.番薯糖水材料：
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法：
(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
2.木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。
木瓜银耳糖水
木瓜银耳糖水
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做法：
(1)、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
(2)、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
小提示：
(1)、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
(2)、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。
海带绿豆
材料：
绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、 冰糖适量、水 适量
海带绿豆糖水
海带绿豆糖水
做法：
(1)、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
(2)、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
(3)、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
(4)、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个 小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
(5)、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法：
(1)、直接热吃；
(2)、放入冰箱，冰了再吃；
(3)、加汤圆热吃 .
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