网上科普有关“甜甜圈的正确做法是怎样做的呢？”话题很是火热，小编也是针对甜甜圈的正确做法是怎样做的呢？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
低筋面粉 75克
牛奶 75克
黄油 60克
鸡蛋 75克
细砂糖 65克
泡打粉 2克
黄油（刷模具） 少许
做法步骤
1、准备好所有食材
2、将黄油提前隔水融化，放凉
3、甜甜圈模具刷上一层黄油，放入冰箱冷藏
4、将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖
5、搅拌至融化
6、加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
7、加入黄油，搅打均匀
8、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，筛入蛋液中
9、轻轻翻拌均匀
10、将面糊装入裱花袋中
11、挤入甜甜圈模具中
12、烤箱提前预热160度
13、预热好后将模具放入烤箱中，上下火烤20分钟
14、成品
甜甜圈做法
香甜松软的甜甜圈
食材
中筋面粉300g｜鸡蛋1个｜酵母4g
白糖30g｜温牛奶150g｜玉米油10g
糖分适量（裹表面）
做法
1、温牛奶+酵母搅拌均匀
2、面粉+糖+鸡蛋搅匀、倒入酵母牛奶、搅拌成絮状
3、加入玉米油、揉成光滑面团、盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
4、取出面团按压排气、揉成长条、切成10个小剂子、分别揉圆、再压成小圆饼、盖保鲜膜松弛10分钟
5、手指在面团中间戳个洞、转圈晃动至洞洞变大
6、锅中倒油、油热转小火、放入面坯、炸制两面金黄、捞出控油、表面沾满糖粉或砂糖即可
甜甜圈怎样做？
做法简单 松软香甜 -次成功的香甜甜甜圈!可口香甜巨好吃!
食材
面粉300克，酵母粉4克，糖粉25克，鸡蛋1个，温牛奶150克，食用油10克，裹外层的砂糖适量
做法:
1、温牛奶酵母粉搅拌均匀
2、面粉-+糖粉-+鸡蛋搅拌均匀，十酵母牛奶，搅拌成絮状
3、加入食用油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵至2倍大
4、取出发酵好的面团，给面团排气后揉成长条，切成8-10个剂子，揉成圆团，压成圆饼，盖保鲜膜醒发10分钟
5、用手指在面团中戳个洞，顺时针晃圈，直至中间的洞比手指大2倍
6、锅里倒油，油热转中火，放入甜甜圈面胚，浮起翻，面，直至两面金黄捞出，趁热将砂糖裹满甜甜圈即可
第一步:将250克面粉放入盆中，加入25克糖、3克酵母、1个鸡蛋和2克盐，用筷子搅拌均匀，边搅拌边倒入牛奶，搅拌成面粉絮状物，然后加入油。
第二步:然后开始揉面，面团就可以转移到面板上了。在面板上撒上干粉防止粘着，把面团放在上面，用手掌揉面团，揉衣服。刚开始会有些粘手，揉一会儿面团会越来越光滑。
第三步:揉到表面光滑，面板不粘为止。把它捡起来，放在一个盆子里。盖上保鲜膜，放在一边发酵。
第四步:发酵到两倍大小，用手指戳个洞，不缩就好了。将面团转移到面板上，用手掌按压排出空气，不揉直接揉成均匀的条状，然后均匀分成10份。
第五步:取一份面团用手揉，然后做成光滑的小面团。揉成小面团后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。松弛15分钟后，将面团压平成小饼，然后将饼放回原位，发酵两次至1.5倍大小。
第六步:蛋糕端上来后，胖乎乎的，拿起来很轻。
第七步:把饼干放在桌子上，手指蘸干粉，从饼干中间插入，然后手指向一个方向转动，让甜甜圈中间的洞出来。
第八步:锅内油温三成热。把绿甜甜圈放进锅里，不要急着翻动，也不要用铲子压。让甜甜圈浮在油面上，用小火慢慢煎，防止烧焦。
第九步:油炸圈饼煎到底后翻过来，再煎另一面。两面变色就可以捞出来了。
第十步:取出所有炸好的甜甜圈，平均分成两份，一份用糖粉装饰。
第十一步:在另一份表面沾一些融化的巧克力，然后放在干燥网上让巧克力冷却。在巧克力凝固之前，在表面撒上彩色糖珠。
关于“甜甜圈的正确做法是怎样做的呢？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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